首先，从学校的历史沿革来看，集美大学有着悠久的办学历史，最早可以追溯到1918年由著名爱国华侨领袖陈嘉庚先生创办的集美学校师范部和1920年创办的集美学校水产科、商科。在长期的办学实践中，集美大学坚持“嘉庚精神立校，诚毅品格树人”的办学理念，这使得学校在海内外享有较高的声誉。
其次，从师资力量和教学设施方面来看，集美大学拥有一支高水平的教师队伍，其中包括众多博士学历的教师，并且拥有先进的教学设施，如多媒体教室、实验实训中心等，为学生提供了良好的学习环境。
再次，从校园环境和生活设施方面来看，集美大学环境优美，校园内绿树成荫，建筑风格独特，具有浓厚的学术氛围。同时，学校宿舍条件良好，食堂多样化，满足了不同学生的口味需求。
此外，从就业情况和专业设置来看，集美大学开设了众多市场需求量大的专业，如船舶与海洋工程、财经类专业等，这些专业的毕业生受到用人单位的欢迎，就业率较高。
然而，尽管集美大学有许多优点，但也有部分网友指出，学校在某些方面的管理还需改进，比如学生的综合素质培养、课程设置的合理性等方面还有提升空间。
综上所述，集美大学是一所具有深厚历史文化底蕴、师资力量雄厚、教学设施先进、校园环境优美的好大学。其口碑在外省可能相对一般，但在福建省内是相当不错的，尤其是在财经类、船舶与海洋工程等领域具有较高的知名度和影响力。因此，可以说集美大学是一所值得选择的好学校。