截至2024年，化学类专业中就业前景较好且较为“吃香”的专业主要包括应用化学、材料化学、药物化学、化工专业以及高分子化学等。以下是对这些专业的逐一介绍及其就业前景的分析：
1. 应用化学专业：
应用化学专业是将化学理论与实践相结合，解决实际问题的专业。毕业生可以在石油化工、环保、商品检验、卫生防疫、医药、精细化工等多个行业从事应用研究、科技开发、生产技术和管理工作。随着科技的不断发展，应用化学专业的毕业生在新材料、新能源等领域的需求量较大。
2. 材料化学专业：
材料化学是研究新材料的合成、加工、性能以及应用的学科。随着科技的进步，新材料的重要性日益凸显，例如半导体材料、纳米材料、生物医用材料等。材料化学专业的毕业生可以在这些新兴领域找到就业机会，从事研发、生产、管理和销售等方面的工作。
3. 药物化学专业：
药物化学专业专注于药物的发现、设计、合成以及优化。随着人们对健康越来越重视，医药行业持续发展，对药物化学专业的人才需求也相应增加。毕业生可以在制药企业从事药物的研发、生产和质量控制等方面的工作，也可以在科研机构进行相关研究。
4. 化工专业：
化工专业是研究化学工业和其他过程工业（process industry）生产过程的科学与技术。随着新技术的发展和传统产业的改造升级，化工行业对高端人才的需求不断增加。毕业生可以在化工、能源、环保、新材料等行业从事工程设计、技术研发、生产管理等工作。
5. 高分子化学专业：
高分子化学专业研究高分子化合物的合成、结构、性能以及应用。随着高分子材料在航空航天、电子、汽车、建筑等领域的广泛应用，该专业毕业生的就业前景广阔。他们可以在相关企业或研究机构从事高分子材料的研发、生产和技术管理等工作。
综上所述，这些化学类专业因其与多个新兴产业的紧密联系而具有较好的就业前景。随着科技的快速发展和社会对可持续发展、健康保健等需求的增长，这些专业的毕业生将在未来市场上保持较高的需求。然而，个人的兴趣和职业规划也是非常重要的因素，在选择专业时应当结合自身情况做出决策。